Οικονομικά γεύματα – Εκπληκτικές χορτοφαγικές συνταγές με προϋπολογισμό

Τα λιτά γεύματα μπορούν να κάνουν μια τέτοια διαφορά στον προϋπολογισμό σας επειδή, ω Θεέ μου, οι λογαριασμοί για τα τρόφιμα μπορεί να είναι υψηλοί, έτσι δεν είναι!

Το να μάθετε να μαγειρεύετε με έναν προϋπολογισμό μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά, επιτρέποντάς σας να διατηρείτε τα καταστήματα αυτών των σούπερ μάρκετ υπό αυστηρότερο έλεγχο.

Εδώ είναι μερικές ιδέες για υπέροχα λιτά γεύματα

Λιτά γεύματα – η χορτοφαγική εκδοχή

Ελπίζω να σας αρέσει η εμφάνιση αυτών των λιτών γευμάτων και να σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε και μερικές δεκάρες.

Κατσαρόλα κολοκύθας μπαχαρικών

Ένας υπέροχος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις κολοκύθες σας!

Φιστικοβούτυρο και Κάρυ καρύδας

Θεέ μου αυτή η συνταγή φαίνεται νόστιμη και είναι επίσης φιλική προς το αδυνάτισμα – ωραία! Ρίξτε μια ματιά στο φυστικοβούτυρο και κάρυ καρύδας συνταγή

Μανιτάρι mac and cheese – Furgal Meals

Αυτή η γευστική ανατροπή σε ένα παραδοσιακό μακαρόνια με τυρί του δίνει βάθος γεύσης με την προσθήκη μανιταριού – ένα αγαπημένο για χορτοφάγους. Μπορεί επίσης να γίνει φθηνά, επομένως μια κορυφαία επιλογή για να ταΐσετε ένα πεινασμένο πλήθος.

Ρεβυθόσπιτα

Ένα εύκολο και υγιεινό ψήγμα χωρίς κρέας που θα λατρέψουν τα παιδιά! Ρεβυθόσπιτα χωρίς γλουτένη & Vegan που είναι κορυφαία 8 χωρίς αλλεργίες, χωρίς δημητριακά και έχουν και μια μυστική δόση λαχανικών! Μια απολαυστικά διασκεδαστική συνταγή φυτικής προέλευσης για χεράκια το μεσημέρι ή το δείπνο!

Οι καλύτερες ψητές πατάτες

Δείτε αυτά τα καλύτερα ποτέ άνηθο ψητές πατάτες που θα μπορούσατε να σερβίρετε με ντιπ μελιτζάνας- YUM!

Κατσαρόλα με λεμόνι ρεβίθια και ρύζι

Ένα εξαιρετικά εύκολο γεύμα χωρίς κρέας για την οικογένεια! Αυτό Ρεβύθι λεμόνι και ρύζι κατσαρόλα είναι μια υγιεινή, χορταστική, vegan, χωρίς γλουτένη και αλλεργική ιδέα για δείπνο! Χωρίς γαλακτοκομικά, κρεμώδη και ζουμερή, αυτή η συνταγή κατσαρόλας μπορεί να γίνει νωρίτερα, είναι φιλική στην κατάψυξη και ένα ανακουφιστικό βραδινό γεύμα που θα λατρέψουν όλοι!

Mujaddara – Εξωτικά λιτά γεύματα

Αυτό το νόστιμο Μουτζαντάρα Η συνταγή είναι ένα πιάτο φτιαγμένο με ρύζι, φακές και πλούσια μπαχαρικά για ένα εύκολο πιάτο της Μέσης Ανατολής που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας για δείπνο.

Vegan Biriyani

Αυτό το στυλ εστιατορίου Vegan Biryani μαγειρεύεται σε χύτρα ταχύτητας σε λιγότερο από 30 λεπτά, αλλά μπορεί να παρασκευαστεί και στο μάτι της κουζίνας. Χρησιμοποιώ το δικό μου μείγμα μπαχαρικών Biryani, το οποίο την κάνει μια εξαιρετικά γευστική συνταγή Vegan Biryani.

Σαλάτα με ρεβίθια – τα λιτά γεύματα μπορεί να είναι διασκεδαστικά

Αυτό το πεντανόστιμο ρεβιθοσαλάτα είναι εύκολο να γίνει, δεν θα σπάσει το πορτοφόλι σας και θα σας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Είναι ένα δροσιστικό γεύμα που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Φακές Μπολονέζ – πλούσια λιτά γεύματα

Μια κατσαρόλα ζυμαρικά πέστο

Μόνο 3 συστατικά χρειάζονται για αυτό το λαχταριστό μια κατσαρόλα ζυμαρικά πέστο και είναι μόνο $1 ανά μερίδα. Ιδανικό για ένα βραδινό γεύμα ή για γρήγορη προετοιμασία γευμάτων. Λατρεύω αυτό για ένα οικογενειακό γεύμα και μπορείτε να βρείτε πιο εκπληκτικά ιδέες για οικογενειακά γεύματα εδώ

Λαχανικά χοιρινό και φασόλια – λιτά γεύματα για παιδιά

Αυτό λαχανικά «χοιρινό» και φασόλια είναι πραγματικά φθηνό να το φτιάξετε, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ξερά φασόλια. Κάνει επίσης φορτία για να μπορείτε να παγώσετε μερίδες για μια βροχερή μέρα.

στιφάδο λαχανικών αργής κουζίνας

Αυτό στιφάδο λαχανικών αργής κουζίνας κατασκευάστηκε από κίτρινα αυτοκόλλητα. Μόλις φτιάξετε το στιφάδο σας, μπορείτε να το σερβίρετε με ζυμαρικά, να το κάνετε πίτα ή ακόμα και να φτιάξετε με αυτό μια παρτίδα γλυκά.

Cheesy Leek Gratin = Τα λιτά γεύματα μπορεί να είναι ΦΟΒΕΡΑ

Αυτό τυρώδης γκρατέν πράσου αξιοποιεί στο έπακρο ένα εξαιρετικά φθηνό και άφθονο χειμωνιάτικο λαχανικό. Σερβίρεται ως κύριο ή πλάι, είναι πραγματικά ευχάριστο για το πλήθος

Πεντανόστιμα λιτά γεύματα

Γεμιστή πιπεριά Burrito

Αυτά χρειάζονται μόνο λίγα λαχανικά, λίγο ρύζι και τα μαύρα φασόλια αποτελούν μια πολύ φθηνότερη εναλλακτική λύση για κιμά! Μην τα κάνετε αυτά γεμιστές πιπεριές φαίνονται ΠΛΟΥΣΙΕΣ!

Vegetarian Gardeners Pie – βασικά λιτά γεύματα

Πίτα κηπουρών λαχανικών είναι εξαιρετικά εύκολο και οικονομικό στην κατασκευή και προσαρμόζεται εύκολα – ωραίο και ζεστό επίσης.

Οικονομικά γεύματα σε στυλ χορτοφαγικής πίτσας

Αυτό είναι ένα πολύ λιτή χορτοφαγική πίτσα συνταγή. Έχει τα πάντα: μια τραγανή ιταλική βάση, νόστιμα λαχανικά, μοτσαρέλα που στάζει και ολοκληρώνεται με φρέσκια ρόκα περιχυμένη με ελαιόλαδο είναι μια συνταγή που φτιάχνεται στον παράδεισο της πίτσας.

Σπιτικό Pad Thai (Αυτό το λιτό γεύμα είναι πολύ φθηνότερο από το να το πάρετε έξω)

Κάρυ καρύδας με κουνουπίδι και ρεβίθια – Τα λιτά γεύματα μπορεί να είναι ψεύτικα

Μαύρη φασολάδα

Και έχουμε άλλη μια συνταγή για μαύρη φασολάδα τηςμι. Υγιεινή και προσιτή, αυτή η σούπα με μαύρα φασόλια λατινικής έμπνευσης θα είναι δημοφιλής σε όλη την οικογένεια. Είναι επίσης πολύ εύκολο στην παρασκευή του και εξαιρετικά ευέλικτο καθώς μπορείτε να αλλάξετε τα γαρνιρίσματα.

Aloo Matar – Πικάντικα λιτά γεύματα

Veggie Chilli – νόστιμα λιτά γεύματα

Τα οικονομικά γεύματα μπορούν να περιλαμβάνουν ψητή Vegan σούπα κουνουπιδιού

Αυτό Ψητή Vegan σούπα κουνουπιδιού είναι καθαρή άνεση σε ένα μπολ! Γεμίζει με έντονες γεύσεις και είναι πολύ κρεμώδες!

Σαλάτα αβοκάντο – Κομψά λιτά γεύματα

Αυτή η ρόκα σαλάτα αβοκάντο είναι φτιαγμένο με μια σπιτική βινεγκρέτ Lime που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο! Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε και τέλειο για να το προετοιμάσετε.

Ο πουρές κουνουπιδιού είναι το καλύτερο από τα Frugal Meals

Ένα εύκολο και προσιτό κουνουπίδι πουρέ πατάτας που μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας κατεψυγμένο ρύζι κουνουπίδι

Ratatouille – Οικονομικά γεύματα – Χορτοφαγική μαγειρική με προϋπολογισμό

Αυτό το ιταλικό twist στο κλασικό γαλλικό επαρχιακό Ρατατούιγ συνταγή το καθιστά το τέλειο γεύμα άνεσης όλο το χρόνο. Φθηνό, φιλικό προς τα παιδιά και ευέλικτο ως επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, θα είναι το νέο σας αγαπημένο

Λαχανικά τηγανητό ρύζι – Fab Frugal Meals from Leftovers

Αυτό λαχανικά τηγανητό ρύζι χρησιμοποίησε το ρύζι και τα κατεψυγμένα λαχανικά για ένα πραγματικά λιτό και υγιεινό γεύμα. Μπορείτε να προσθέσετε την αγαπημένη σας πηγή πρωτεΐνης για να χορτάσετε ακόμα περισσότερο.

Σούπα κολοκύθας – Χρησιμοποιώντας τα λιτά γεύματα

Αυτό πεντανόστιμα ψητό κολοκυθοσουπα θα ικανοποιήσει και θα καταπραΰνει κάθε δροσερή μέρα.

Οι γλυκοπατάτες και το αυγό κάνουν απλά λιτά γεύματα

Κάλυμμα με φασόλια και ντομάτα στιφάδο

Έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα, τόσο απλό στιφάδο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ανακουφίζει, εντείνεται με την πάροδο του χρόνου και είναι ιδανικό για κατάψυξη.

Ταϊλανδέζικο κάρυ χωρίς γάλα καρύδας – εκπληκτικά λιτά γεύματα

Αυτό είναι ένα Ταϊλανδέζικο κάρυ χωρίς γάλα καρύδας που κοστίζει 1,60 $ ανά μερίδα. Είναι ένας εξωτικός και νόστιμος τρόπος για να εξαντλήσετε τα λαχανικά που έχουν απομείνει.

Ω, Θεέ μου, δεν είναι αυτά τα λιτά γεύματα απλά απίστευτα τι ταλαντούχοι μπλόγκερ υπάρχουν εκεί έξω. Πραγματικά εντυπωσιακό

Έχετε κάποια λιτά γεύματα να μοιραστείτε μαζί μας; Όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο – η εξοικονόμηση χρημάτων δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμη

Frugal Meals – Vegetarian Cooking on a Budget – ένα τεράστιο ευχαριστώ σε όλους τους συντελεστές